Queso Pria 3 Leches Rojo

57,50 IVA Incluido

Peso 1,5kg. apróx.

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Descripción

La Lola y el Manuel te ofrece este exquisito Queso Pria 3 Leches Rojo. Delicioso queso azul elaborado con leche de vaca, oveja y cabra a las que se añade pimentón picante. El resultado es espectacular. Su color anaranjado que pudiera recordar a quesos ingleses en los que se utiliza achiote se debe al pimentón y al caroteno. Al corte se percibe la presencia del hongo penicilium. Un queso artesano de tres leches que sorprende.

Queso Pria 3 Leches Rojo, con pimentón que le da un ligero toque picante (y alegría) es este archiconocido queso azul. Al corte es algo quebradizo aunque guarda cierta humedad. En su aroma destaca el pimentón y aromas de humedad y bodega. Y al olfato llega manteca vieja y el pimentón en primera línea, sobre un fondo de hongos y bodega. Su sabor es fuerte y picante con un retrogusto prolongado.

De esta forma podrás disfrutar de este riquísimo queso en el momento que te apetezca. No existe regla impositiva referente entre quesos y vinos. Todo es una cuestión de gustos. Lo principal es que se disfrute con placer. Como consejo para aquellos que se quieran adentrar en el complejo y apasionante mundo del maridaje, la propuesta es que experimenten en el momento con ese vino y ese queso. Como sugerencia de Maridaje te aconsejamos un Vino Tinto Roble de nuestra bodega. Te lo enviamos a domicilio para que disfrutes sin tener que salir.

  • Leche: Pasteurizada
  • Tipo: Pasta escurrida
  • Coagulación: Mixta
  • Corteza: Comestible
  • Origen: Asturias
  • Maduración: 2 Meses
  • Tipo de Cuajo: Animal

Información adicional

Peso 1 kg
Peso

CUÑA 250 gr. APRÓX., QUESO ENTERO (3 KG. APROX), MEDIO QUESO (1,5 KG. APROX.)