Queso Curado Ajo Negro

105,00 IVA Incluido

Peso 3kg. aprox.

Agotado

Añadir a lista de deseos
Añadir a lista de deseos

Descripción

La Lola y el Manuel te ofrece este exquisito Queso Curado Ajo Negro de Oveja  Manchega. Quesería Campo Rus nos ofrece este Queso Curado Ajo Negro elaborado con crema de ajo morado negro consiguiendo una función aromatizante y uniforme en la pasta. Con matices dulces y balsámicos a regaliz, con retrogusto final con un ligero agradable picor. Curación avanzada de más de 12 meses.  No existe regla impositiva referente entre quesos y vinos. Todo es una cuestión de gustos. Lo principal es que se disfrute con placer. Como consejo para aquellos que se quieran adentrar en el complejo y apasionante mundo del maridaje, la propuesta es que experimenten en el momento con ese vino y ese queso. Como sugerencia de Maridaje te aconsejamos un Vino Tinto Crianza de nuestra bodega. Te lo enviamos a domicilio para que disfrutes sin tener que salir.

  • Leche: Cruda
  • Tipo: Prensado
  • Coagulación: Enzimática
  • Maduración: 12 Meses
  • Procedencia: Cuenca
  • Tipo de Cuajo: Animal

Información adicional

Peso 0.3 kg
Peso

QUESO ENTERO (3 KG. APROX), MEDIO QUESO (1,5 KG. APROX.)