HECHIZO LA ZARCILLERA

30,00 IVA Incluido

Peso 1000 gr. apróx.

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Descripción

La Lola y el Manuel te ofrece este exquisito HECHIZO LA ZARCILLERA. Esta quesería elabora HECHIZO LA ZARCILLERA en Zarcilla de Ramos a los pies de la sierra del Almirez. El lugar donde se encuentra la quesería es parte esencial del sabor y la calidad de sus quesos. Elaborado con leche pasteurizada de cabra murciano granadina, hecho artesanalmente siguiendo la tradición familiar, utilizando solamente fermentos y cuajos de origen natural, su pasta es de color blanco intenso, delicada, blanda, suave pero en boca es una explosión de sabor. Su corteza enmohecida es totalmente comestible. Un queso delicioso para tomar tanto en frío como en caliente. No existe regla impositiva referente entre quesos y vinos. Todo es una cuestión de gustos. Lo principal es que se disfrute con placer. Como consejo para aquellos que se quieran adentrar en el complejo y apasionante mundo del maridaje, la propuesta es que experimenten en el momento con ese vino y ese queso. Como sugerencia de Maridaje te aconsejamos un Vino Dulce de nuestra bodega. Te lo enviamos a domicilio para que disfrutes sin tener que salir.

  • Leche: pasteurizada de cabra murciano-granadina
  • Tipo: Semiblanda.
  • Coagulación: Enzimática
  • Maduración: 21 días
  • Procedencia: Zarcilla de Ramos – Murcia

 

Información adicional

Peso 1.5 kg
COMO LO QUIERES:

UNA CUÑA, MEDIO QUESO